Rooibos nature

Boisson nationale en Afrique du Sud, le rooibos recèle de nombreuses vertus : apaisant, contre l’eczéma, l’asthme, les troubles digestifs, pour prévenir le mal des transports ou traiter les coliques des nouveau-nés. Riche en antioxydants, source de sels minéraux comme le sodium, le potassium, le magnésium. Source de fer, ne limitant pas son absorption à la différence du thé traditionnel et est sans effets secondaires constatés à ce jour.

Ce cousin du thé est dépourvu de théine, le rooibos se boit à toute heure. Il favoriserait même l’endormissement et améliorerait la qualité du sommeil.

On le laisse infuser entre cinq et dix minutes. C'est plus longtemps qu’un thé noir car sa faible teneur en tanin le rend moins amer. On l’appelle aussi « thé rouge », en raison de la couleur de ses fines feuilles en forme d’aiguilles, oscillant entre le grenat et le brun.

Le rooibos est un arbuste qui pousse exclusivement dans la réserve naturelle du Cederberg, dans le Cap-Occidental, en Afrique du Sud, hauts plateaux au climat semi-aride et montagneux, à 200 kilomètres du Cap. Communément appelé "thé rouge", ce rooibos est issu du commerce équitable, de la coopérative de petits producteurs de Wupperthal.

Bienfaits :

• Sans théine : Parfait pour une consommation en soirée ou par les enfants.
• Riche en antioxydants : Protège et revitalise l’organisme.
• Apaisant : Aide à réduire le stress et à favoriser un moment de calme.

Composition :

• Rooibos*
  *Issu de l'agriculture biologique.

Conseils de préparation :

• Faites chauffer 25 ml d’eau à 95°C.
• Ajoutez 1 cuillère à café de rooibos dans une boule à thé ou une théière.
• Laissez infuser 5 à 10 minutes pour libérer ses arômes délicats.
• Filtrez et dégustez nature ou légèrement sucré avec du miel ou du sucre de canne.

Astuce Ker-Gaïa.fr : Essayez-le glacé en été, avec une tranche de citron pour une boisson rafraîchissante et saine.

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Sachet de 100g

À propos de Ker-Gaïa
Ker-Gaïa.fr est une boutique en ligne dédiée au bien-être naturel, proposant des cosmétiques éthiques et bio ainsi que des thés et tisanes de qualité. Basée à Redon en Bretagne, nous privilégions les produits locaux, bio et respectueux de l’environnement.

La marque Les Jardins de Gaïa est née il y a maintenant 30 ans, dans le but de faire découvrir des thés de qualité supérieur. Sa fondatrice Arlette Rohmer, avait à cœur de « dévoiler les saveurs et richesses des pays » qu’elle explorait.

Les Jardins de Gaïa proposent des produits de qualité, bio, respectueux de la nature et de l’homme. La marque développe de nombreux projets de commerce équitable et soutiens certaines associations.

L’agriculture biodynamique est privilégiée afin de rétablir une harmonie entre l’homme et la terre, et de lui rendre ce qui lui a été pris pour protéger son cycle de vie et respecter son rythme.